「野菜出汁のさっぱりクリームシチュー」 カジスルーの料理・作りおき 担当:棚橋


野菜出汁のさっぱりクリームシチュー

こんにちは カジスルー棚橋です!

今日は、「野菜出汁のさっぱりクリームシチュー」をつくりました!

作り方やポイントは、

野菜からの水分と甘みと旨みを出せばルーが少なめのクリームシチューが作れます。

軽く塩もみをした浅漬け風の蕪を添えるとバランスも良くなります。

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